Les dimensions approximatives sont: 2.000 x 600
mmRéservoir: 1.000 x 500 mm
Pompe en acier inoxydable de 0,5 HP à pomper l’huile ou le sauce à partir du réservoir
situé à lapartie inférieure du tunnel de remplissage.
Réservoir avec serpentin de vapeur équipé d’électrovanne, filtre et éliminateur d’air.
La température de l’huile est contrôlé par une sonde PT100: température est
représentéesur un dispositif d’affichage numérique installé dans le tableau de
commande.
L’entrée de vapeur contrôlée par la vanne de cisaillement qui empêche l’entrée de
vapeurd’eau lorsque la température est trop élevée.
Le niveau d’huile contrôlé par vanne à flotteur en acier inoxydable.
Le surplus d’huile retourne au réservoir à travers un filtre à mailles de 1 mm.
PANNEAU ÉLECTRIQUE avec appareillage, protections, entraînement électrique
pour motoréducteurs et tous les éléments nécessaires.
HUILEUSE LINEAIRE D’HUILE OU SAUCE 1/4 CLUB SARDINE
Construit en acier inoxydable AISI 304.
